Atelier de gestion du stress par l’alimentation et la pleine conscience

Objectifs

• Comprendre les origines du stress et les impacts physiologiques, détecter les signaux du corps
• Prendre conscience de l’impact de l’alimentation sur le bien-être et les émotions
  • Amener, via l’alimentation, les nutriments indispensables qui nous boostent et renforcent note résistance au stress
  • Eviter certains aliments qui, au contraire, nous entrainent vers l’épuisement
• Appliquer les comportements anti-stress via
  • L’alimentation
  • La respiration 
  • La pleineconscience : manger en pleine conscience, conscience de soi par le scan corporel
• Découvrir une façon facile de préparer un petit-déjeuner et un lunch ressourçants au travers d’un cours de cuisine… et les déguster !

Contenu

• Le système nerveuxautonome sympathique et parasympathique, les hormonesdu stress et les neurotransmetteurs
• Les réactions au stress : Fight, Flight, Freeze
• Les types d’aliments qui ont un impact sur le stress
• La cohérence cardiaque : technique de respiration facile, ludique et surtout très efficace !
  • Approche théorique brève,
  • Démonstration en direct avec le biofeedback qui permet la visualisation des effets de la technique sur notre physiologie,
  • Expérience pratique avec les participants
• Expériences de pleine conscience : scan corporel (conscience du corps), repérage des symptômes de la faim et de la satiété, etc.
• Préparation et dégustation de 2 plats sous forme de repas
• De quoi s’agit-il? Cet atelier aborde la gestion du stress via la nutrition et la pleine consience et comprend un cours de cuisine ressourçante.

Durée de la formation

• 1 journée complète plus 1 heure de follow-up quelques semaines plus tard

Pour qui?

• Toute personne désirant agir face au stress par des moyens simples mais efficaces, aussi bien à court terme qu’à long terme.
• Accessible aussi aux personnes intolérantes au gluten et lactose.

Bénéfices de la formation pour l’apprenant

• Nous abordons la gestion du stress de manière innovante en travaillant à la fois sur le mental, sur le corps et sur l’alimentation.
• Nous apprenons à gérer le stress tant dans l’urgence que de façon durable
• Nous répondons à toutes questions en se focalisant sur des situations concrètes.

Bénéfices pour le manager

• Le stress chronique est un fléau qui nous empêche d’aborder notre travail avec enthousiasme
• Cette formation permet de prendre du recul par rapport aux situations stressantes en mettant en place des outils simples pratiques.
• La mise en place de ses outils de manière récurrente permet d’avoir une bien meilleure résistance à long terme.

Bénéfices pour les ressources humaines

• Le stress est à la base de nombreux troubles de santé quelques maux de tête, maux de dos, fatigue chronique…
• Le stress chronique dans tous les cas nous empêche d’être heureux au travail.
• Un certain nombre d’études en milieu du travail ont été réalisées pour calculer le bénéfice du bien être :
  • 43% plus productif (Hay Graup)
  • 86% plus créatif et innovant (UC Berkeley)
  • 66% prennent moins de congés de maladie (Forbes)
  • 51% de rotation du personnel en moins (Gallup)
  • 41% moins d’accidents liés à la sécurité (Gallup)
  • Augmentation de 37% des ventes (Martin Seligman)

Vous avez des besoins plus spécifiques ? N’hésitez pas à nous en faire part afin que nous puissions adapter notre offre !